Durante mucho tiempo la quinta gama tradicional ha sido una solución muy ventajosa para los restaurantes . Un proceso de estandarización que permite optimizar costes, producto final Homogéneo y no requerir de una mano de obra especializada para poder ofrecer una carta extensa y variada al gusto del consumidor.

Sin embargo , el peaje a pagar era un producto sin personalidad, materias primas de dudosa calidad, cocciones extremas y , en la mayoría de los casos, abuso de aditivos, colorantes y demás productos químicos con el fin de rebajar los costes de producción y ser más competitivos.

En food Lab hemos dado el salto cuántico que este servicio necesitaba, ofreciendo un nivel superior de estandarización que cubre las necesidades de las cocinas más exigentes de España, desde estrellas Michelin hasta reconocidos grupos gastronómicos.

Elaboramos un producto con las mejores materias primas, directas del productor. Las creaciones de nuestro chef Ejecutivo, Ade Bueno, además de ser dignas del instagram de los foodies mas virales,  conquistan cualquier paladar y, sobre todo, sorprenden por su precio más que competitivo.

Nosotros no queremos hacernos Millonarios con tu dinero, queremos que tú te hagas millonario con nuestro producto.